梅干し☆１
2008年06月17日
無事梅干し作り完了
減塩、カビ予防のため、
グラニュー糖とホワイトリカーも使用してます
粗塩はフライパンで炒っておくと、
まろやかな仕上がりになるそうです。
容器はこれ！日本製にこだわってみました。
楽天市場にも売られていました
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