簡単ポテト☆
１、皮をむいて、４～８等分に切ったジャガイモを水にさらし、
水を良く拭く。
２、フライパンに油をいれ、熱くなったらイモの平らな面を底に並べて
蓋をする。
３、時々フライパンを揺すりながら、火を通し、柔らかくなったら
多めの塩・コショウを振り、パセリを散らして完成です
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