両手圧力鍋☆魔法のクイック料理♪調理時間が一般的な圧力鍋の約65％♪

6月24日

我が家についに圧力鍋がやってまいりました☆

人生初！　圧力鍋です(#^.^#)

外出から帰って来たのが17時30分。

圧力鍋が到着したのが19時30分近くになっていました。

それから説明書を読んで・・・豚の角煮を作ってみました

強火で蒸気が上がるのを待ち、蒸気が上がりおもりが揺れたら強火から弱火にして加圧。

火を止めて蒸らしながらフローﾄが下がるのを待つ・・・

この作業を３回ほど繰り返したので豚の角煮が出来るには結構時間がかかり、

夕食は21時半くらいでしたが（笑）

よく味が染みていて、味付けも美味しく、お肉がお箸でポロリと崩れるのがとても嬉しかったです

そうそう！

レシピ本とDVDがついています(*^_^*)

先日は豚の角煮＆玉子のレシピに人参と大根を入れてみました

人参と大根は煮崩れしてしまわないようにとっても大きく切ったのですが、そのお野菜に箸がスーっと通り、簡単に割れることにとても感動しました(#^.^#)

今日、30日は鶏レバーに挑戦してみます

【6月30日　18時追記】

鶏レバーの香草煮に挑戦しました♪

煮汁を入れて蓋をして、強火。

おもりが揺れたらすぐに火を止めて５分蒸す。その後、蒸気を抜いてフロートが下がったら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮る。

・・・メチャメチャ簡単過ぎてびっくりしました！

感謝します

かなり時間がかかる豚の角煮を最初に作ってしまったようです（笑）

明日１日は再び豚の角煮に挑戦する予定です！

【７月１日　追記】

7月1日　圧力鍋で２度目の豚の角煮を作ってみました♪

今日は前回に続き、玉子、人参、大根、そして、新たに玉ねぎとにんにくの芽を入れてみました☆

豚の角煮は相変わらずトロ～ッと柔らかく、お野菜もお箸がスーッと入り、とっても美味しかったです♪

玉ねぎの切り方はは１/４でなく、１/２でもいいのかな？

また作ってみます♪

本当に本当に美味しかったです感謝します(#^.^#)

全体的にみると時間はかかりますが、火にかけている時間は短く、また今まであまり作らなかった料理、もしくは全く作らなかった料理に挑戦できるので楽しいです

豚の角煮は３度ほど繰り返しましたが、必ずしも繰り返すわけではなく、一度だけの加圧で済む料理もありますよ！

またまたお料理が楽しくなりました

感謝します

楽天市場で購入したので、楽天市場のリンクを貼っておきますね！

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このガラス蓋付き、替えのパッキン付きがおススメですよ

もちろんレシピ本＆DVDも付いていますよ！

明日もキラキラ光り輝く素晴らしい一日でありますように

たくさんの愛と感謝をこめて

くるくるひえひえカップでシャーベット＆フローズンドリンク☆

先日、パルシステムで『くるくるひえひえカップ』なるものを購入してみました(#^.^#)

500円

６時間以上冷凍庫でカップを冷やします。

食べたい20～30分前に100％ジュースを冷凍庫で冷やします。

カップにジュースを注ぎ、30秒～１分待ち、後はゆっくりクルクル10分ほどレバーをまわします☆

レバーが重くなったら、蓋と中のかき混ぜ棒をはずし、スプーンでかき混ぜます

こんな感じになりました(#^.^#)

箱に載っていた写真はもう少しシャーベットっぽかったのですが、初回、今日はそんなに固まらなかったですね～

ゆっくりまわしすぎたのかな？

また次回、様子を見ながらチャレンジしてみます

同じ商品が楽天市場で売られているので、リンクを貼っておきますね

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今日もキラキラ光り輝く素晴らしい一日でありますように

たくさんの愛と感謝をこめて

ブーゲンビレアの育て方☆

今日我が家にやって来た、ブ... posted by (C)けいちゃん

かわいいお花がないかな～と思いながら歩いていると、ふと目に留まったブーゲンビレア☆

こんなにかわいいくて　398円だったんですよ！

感謝します(*^_^*)

一生懸命に選んでいたら、お店の方が寄ってきてくださいました

感謝します(*^_^*)

選ぶポイントと育て方を教えてくださったので、書き留めておきますね

・選ぶ時は幹の太さを見る。

・ブーゲンピレアのピンク色の部分はガク。中に小さな花が咲く

・花が咲いた後は、その花の部分を枝ごとどっさり切るといい。

※また目が出てくる。

・花を咲かせるためには、水はできるだけやらない。

・太陽を出来るだけ浴びさせる。

※ただし１０度以下はだめなので、冬は室内。

・花が咲く時期は春～秋となっているが、水、肥料、温度の条件が揃えば一年中咲く。

こんな感じかな？

かわいらしいお花がいつまでもいつまでも・・・咲きますように

たくさんの愛と感謝をこめて

いり豆腐☆

【材料】

木綿豆腐　１丁

人参　１／２本・・・２ｃｍの細切り

椎茸　４枚・・・小さく刻む

いんげん　３本・・・塩ゆで後、小さく刻む

卵　２個・・・といておく

小ねぎ　２本・・・小口切り

酒　大さじ３
砂糖　大さじ３
みりん　大さじ３
醤油　大さじ３

炒め用ごま油　大さじ２

いり豆腐を作ってみました♪... posted by (C)けいちゃん

１、豆腐はペーパータオルに包んでレンジで約２分。

２、ごま油を熱し、人参、しいたけを炒める。

３、ややしんなりしてきたら、豆腐を手で崩しながら加え、木べらで更に細かく。

４、ねぎを加えて、合わせ調味料で調味。

※醤油は少し加えて、残りは最後。

５、水分を飛ばすようにカラリとするまで強火で炒める。

６、卵を流しいれ、大きくかき混ぜながら炒め合わせる。

７、いんげんを加えて火を止める。

今回ちょっと甘め。しっかり味がついている。

次回、砂糖と醤油をもう少し減らしてみよう

今日もキラキラ光り輝く素晴らしい一日でありますように

たくさんの愛と感謝をこめて

リボンレイ眼鏡ストラップ☆ローズクォーツ

ご依頼の品、リボンレイ眼鏡ストラップ、ローズクォーツのストーン付き、完成しました

ありがとうございます

６８、５センチにて作成。

この２色の組み合わせ・・・人気のようです

明日もキラキラ光り輝く素晴らしい一日でありますように

良きことがたくさん起きています

たくさんの愛と感謝をこめて

ヒーリングのご依頼を承っております

リボンレイ　ストラップ＆メガネストラップ、ご注文を承っております

けいこの癒し☆ハピネス　http://keikonoiyashi.seesaa.net/